❤看到最後有驚喜❤番茄土豆燉牛腩

給我家大豬蹄子做的，第二天上班帶的午飯꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩

用料  

❤看到最後有驚喜❤番茄土豆燉牛腩的做法  

1. 準備兩個鍋，可同時燒水；炒鍋水沸後，倒入牛腩塊，一邊去除血水，待牛腩變色後關火；撈出牛腩快放入燒好沸水的砂鍋中。（ps：我買的是切好的牛腩塊）

2. 切好大蔥、蒜頭、薑片;八角、桂皮備用;可切好蔥花待最後一步使用。

3. 番茄、洋蔥、土豆切塊，番茄澆上番茄醬，備用。

4. 炒鍋中加入油，油熱後加入大蔥、蒜頭、薑片、八角桂皮，以及洋蔥煸炒，至洋蔥變軟。

5. 在已放入牛腩快的砂鍋中，倒入番茄塊、炒好的洋蔥等；煮沸後，轉小火燉一個小時。（ps：期間可做煮米飯、炒其他菜等事情，有效利用時間）

6. 糊了。