減脂期也不能虧待自己 青花椒雞胸肉/雞丁

用料  

減脂期也不能虧待自己 青花椒雞胸肉/雞丁的做法  

1. 雞胸肉切丁+生抽+老抽+五香粉+料酒，醃製10分鐘左右（非減脂期的妹子可以用去皮的雞腿肉，口感更好）

2. 非減脂期的妹子在拌勻後可以加一些生粉拌勻，炒出來會更嫩

3. 醃製雞肉的時候準備好配料

4. 味好美的青花椒，真心推薦

5. 熱鍋涼油，將雞胸肉炒變色後盛出備用

6. 中小火將花椒+幹辣椒炒香

7. 放入切好的醬+蔥，炒勻

8. 放入備用的雞丁，炒勻

9. 醃肉時的料汁直接倒入翻炒（料汁沒剩就加一些生抽調味）

10. 最後放入切好的小米辣炒勻即可
    （不能吃辣就不放）

11. 完美

12. 其實可以當下酒菜呀🤣