健康版精選材料至尊披薩 Cauliflower supreme pizza
減脂中很久沒有吃過披薩了,實在想吃,可是乳糖不耐的我只能自己動手做一個比外面健康一點的pizza啦。不一定要用和我一模一樣的材料,自己選擇合適的食材纔是最好滴。
用料
薄披薩底(我買的花菜披薩底,正常的可以,全麥的更好) | 2個(中等大小) |
純番茄醬(意大利番茄最香甜,最好選什麼都沒添加,配料只有番茄的) | 1/4盒,250g |
意大利臘腸pepperoni(我買的火雞pepperoni,比較不油) | 24片(大概可以鋪滿兩個披薩) |
碎牛肉(儘量買瘦一些的) | 4oz, 113g |
芝士(一定要有馬蘇裏拉mozzarella,我買的是素食版馬蘇裏拉和切達混合) | 半袋,大概100g |
蘑菇片 | |
彩椒丁(青椒丁也可以) | 半個 |
意大利幹香草 | 一勺 |
健康版精選材料至尊披薩 Cauliflower supreme pizza的做法
非常推薦這個牌子的番茄醬,做意麪也非常好吃。
彩椒切丁備用,大概半個就夠。
碎牛肉做成丁狀大小。
烤箱預熱220攝氏度,425華氏度。披薩底上均勻塗抹番茄醬,撒上意大利幹香草,再均勻撒薄薄一層芝士。
把食材擺在芝士上。烤箱烤10-15分鐘至芝士融化食材烤熟。
取出切片就可以吃啦!這樣做出來的披薩半個才四百大卡噢