免烤箱至尊披薩榴蓮披薩

你以爲沒有烤箱就不能做披薩了嗎
答案是 nonono

披薩皮是一個外國朋友教我的超簡單兩種配料製作披薩皮（他用的自發粉，我用了高筋和酵母）

用料  

免烤箱至尊披薩榴蓮披薩的做法  

1. 將麪粉、酵母粉跟酸奶和成麪糰

2. 發酵至兩倍大

3. 擀成餅周邊加厚，中間用叉子戳眼放入多功能機加熱至燈滅（烤熟）

4. 這時候準備配料，放在炒鍋不加水翻炒，炒熟

5. 烤好的披薩皮上抹一層番茄醬

6. 放入配料鋪好

7. 鋪上一層芝士（一定要用馬蘇裏拉），繼續加熱至燈滅（芝士化開）

8. 至尊披薩🍕

9. 重複步驟1-3，在披薩皮上抹一層榴蓮，表面鋪一層芝士

10. 榴蓮披薩🍕

小貼士

1.披薩皮是簡易披薩，易操作，口感還好卻不是最佳。最佳口感的披薩皮要用黃油、鹽、水，高筋粉和麪
2.芝士一定要用馬蘇裏拉芝士，拉絲效果好也好吃。我們家沒有了😑