別看那些複雜教程-低碳減肥之無米炒飯手殘黨跟做版

減脂期低碳解饞神器—無米炒飯～
看了好多教程都略複雜，自己吃不用那麼講究，直接按我的步驟來吧～～

用料  

別看那些複雜教程-低碳減肥之無米炒飯手殘黨跟做版的做法  

1. 一顆花菜兩個杏鮑菇，洗淨備用。

2. 花菜去梗，把“花”的部分切下來，小心手～

3. 全部切下來之後可以再搗幾刀讓它像米飯更碎一點。

4. 泡水裏備用。

5. 杏鮑菇切小塊，爲了口感我沒有切很碎，這樣會有一點嚼勁，口感更豐富。

6. 一塊雞胸肉，切丁。

7. 撒上鹽和黑胡椒，醃製一下。

8. 起油鍋，倒入杏鮑菇翻炒。

9. 杏鮑菇炒着會出水，多炒一會兒讓汁水收點幹。

10. 收完汁雞胸肉也醃製的差不多了。

11. 倒入醃好的雞胸肉繼續翻炒。

12. 賣相是不是還可以～

13. 打兩個雞蛋，攪成蛋液。

14. 均勻倒入鍋中繼續翻炒。

15. 撒上黑胡椒和蔬之鮮調味，口味重的朋友還可以加點老抽上色，但減脂期間建議控制鹽分攝入，所以我沒放醬油。

16. 是不是有蛋炒飯那味兒了？～～
    香(/ω＼)

小貼士

1.雞胸肉也可以換成牛肉，做法都是一樣的。杏鮑菇也是同理，可換成別的菇類。
2.喜歡重口的可以加一點老抽和辣椒面。
3.杏鮑菇收汁不要完全收幹，稍微留一點雞肉更好熟～