蝦仁白玉冬瓜湯

熱乎乎的一碗美味減脂湯 ，鮮掉眉毛

用料  

蝦仁白玉冬瓜湯的做法  

1. 準備好需要的食材，冬瓜去皮切片，白玉菇去根，蝦仁去蝦線，青菜分別清洗乾淨

2. 鍋中加入少許的食用油，下入蔥姜炒香，再下入蝦仁，白玉菇，把蝦仁炒至變色

3. 再下入切好的冬瓜片，調入蠔油，生抽

4. 加入適量的開水，調入鹽，胡椒粉，中火加蓋煮三分鐘

5. 下入青菜，淋入雞蛋液，再次開鍋即可關火

6. 出鍋即可食用

小貼士

冬瓜切片薄厚要均勻