牛油果迷迭香芝士三明治

週末和節假日的早餐經常因爲懶覺拖到快中午，索性就做brunch，葷素搭配營養豐富是關鍵。牛油果本身無味，需要搭配適量調料才能出口感，配上蛋白質、蔬菜、吐司，營養豐富的一頓brunch簡單呈現。

用料  

牛油果迷迭香芝士三明治的做法  

1. 牛油果切片，撒上黑胡椒、鹽、迷迭香抹勻。

2. 用黃油剪雞蛋，在撒上黑胡椒粉、鹽、迷迭香，味道很奇特，雙面煎蛋。

3. 取火腿片煎至金黃撈出，一層芝士片、一次火腿、一層番茄片、一層煎蛋鋪上。

4. 最後把抹後調料的切片牛油果放在吐司最上面，擠上一些沙拉醬即可。