烹飪方法

當前位置 /首頁/自制美食/烹飪方法/列表

小清新斑斕香奶油蛋糕(斑斕椰香戚風)

小清新斑斕香奶油蛋糕(斑斕椰香戚風)的做法步驟圖

椰香斑斕戚風做的奶油蛋糕,途中突然也在奶油里加了點斑斕香精,除了顏色上變小清新,奶油風味也相當獨特了,強烈推薦!!!ps:就因爲味道太好,下廚房的第一個菜譜獻給它了,小夥伴們別錯過哦:)

用料  

18寸斑斕椰香戚風蛋糕 一個
淡奶油 200—300g左右
斑斕香精 適量
細砂糖 適量
時令水果 適量

小清新斑斕香奶油蛋糕(斑斕椰香戚風)的做法  

  1. 這個蛋糕是下廚房大王的方子,強烈推薦,抱歉不知道手機怎麼加連結,大家搜一下。這次本沒有打算寫菜譜,所以沒拍過程,用了之前做的圖。

    小清新斑斕香奶油蛋糕(斑斕椰香戚風)的做法步驟圖 第2張
  2. 淡奶油冷藏後,加適量糖和一點斑斕香精,用打蛋器打發。

    小清新斑斕香奶油蛋糕(斑斕椰香戚風)的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋糕坯切片,一層蛋糕一層奶油水果,適當平整後放上另一片蛋糕,以此類推,跟所有奶油裝飾蛋糕一樣。最後抹平,我周圍用了花籃式裝飾,正面圖方便照着最普通的樣式擺上水果就OK,除了奶油的味道讓我驚豔,成品的小清新也是醉了:)

  4. 我的奶油打發總掌握不太好,所以這次有點過了,大家看一眼就好,第二眼就滿眼粗糙了吼吼

    小清新斑斕香奶油蛋糕(斑斕椰香戚風)的做法步驟圖 第4張
  5. 最後自我陶醉下吧

    小清新斑斕香奶油蛋糕(斑斕椰香戚風)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1,斑斕香精一點點就好,否則顏色會太深就不小清新了。
2,用自己擅長的方式裝飾就行,不會更好的裱花,放水果是不錯的選擇。水果裏面草莓又是最佳選擇,如果再配點藍莓綠葉,美死:)