日式料理

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蝦仁培根蔬菜意大利麪

蝦仁培根蔬菜意大利麪的做法步驟圖

配白葡萄的面

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) 需要數量
意大利麪(折一半。按食譜減1分鐘用1%開水煮,瀝乾) 160g
培根塊或片(切成一口大) 120g
蝦仁(去殼和蝦線) 100g
洋蔥(洗淨,去皮,切成薄片) (小號)1/2個
土豆(洗淨,削皮,切成1cm丁) 1個
菠菜(洗淨,切成3cm長) 300g
黃油 10g
蒜泥 1/6勺
A 飲用水 500ml
A 雞精 1勺
A 醬油 1/2勺
牛奶 300ml
黑胡椒 適量

蝦仁培根蔬菜意大利麪的做法  

  1. 準備平底鍋。鍋中倒入黃油,開中火至黃油融化。

    將洋蔥和土豆倒入鍋裏,炒至洋蔥色變成半透明。

    將培根和蒜泥倒入鍋裏,翻炒1分鐘。

  2. 將A用料和蝦仁倒入鍋裏,拌一下,蓋蓋子,煮6分鐘。

    將意大利麪,菠菜和牛奶倒入鍋裏,拌一下,沸騰後滅火。

  3. 做好了。將步驟2面裝盤子撒上黑胡椒粉即可。

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