豬肉洋蔥肉餡餅

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用料  

豬肉洋蔥肉餡餅的做法  

1. 麪粉加酵母拌勻後，用溫水和成團，發酵1小時至兩倍大

2. 肉餡加入醃肉料，拌勻後醃15分鐘

3. 洋蔥炒軟

4. 洋蔥倒入肉餡中

5. 70克的面劑子，擀成餃子皮的樣子，放入40-50克的餡料

6. 像包包子一樣包起來，用擀麪杖輕輕擀扁

7. 電餅鐺中火，烙5分鐘，翻面再烙5分鐘（餅體膨脹起來就可以了）

8. 這個好看一點點哈哈哈

9. 管飽！很香！

10. 烙了20多個