洋蔥肉餡餅 食譜坊 菜譜 6.5K 大中小設定文字大小 自己出來住啦,想吃什麼得自己動手今天超想吃肉餅,那就來試試吧😃 用料 豬肉 適量 洋蔥 1個 麪粉 1碗 水 大半碗 食用油 適量 鹽 適量 生抽 適量 蠔油 適量 洋蔥肉餡餅的做法 將豬肉攪碎,洋蔥可以切碎,我太懶電動攪拌機攪碎的,太碎了,水多攥了水,要是切就不用啦 將1包酵母,加溫水攪拌均勻,一般我都是1碗麪大半碗水,還得看麪粉的吸水程度,總體感覺面軟一些比較好,先把水和麪粉攪拌成絮狀,再揉成光滑麪糰,放暖和出發至2倍大,即可,面軟一點不要緊後期不要怕粘手,抹上油就OK啦 用手揪成小劑子,按壓成圓圓的麪餅 放入調好的餡兒,餡兒是老公調的,她嫌棄我調餡兒不好吃 像包包子一樣把口封好 按壓成圓形的面肧 放入電餅鐺,因爲表層有油了,就不用單獨再放進電餅鐺油啦,省油又健康 大概五六分鐘,餅就完成啦 把好看的放在上面,吼吼😝 看看裏面的餡,香噴噴呀😍 TAG標籤:餡餅 好吃 洋蔥 洋蔥肉餡餅 #