日式冷涮肉 食譜坊 日式料理 2.25W 大中小設定文字大小 冷涮肉是日本常見的夏季美食。做法簡單、調味醬汁隨意發揮。 用料 肉片鰹魚粉1湯勺生菜醋醬油 日式冷涮肉的做法 準備好材料和冰水。水開後放一湯勺鰹魚粉。沒有就不放。 肉片放入鍋中涮熟。 涮好的肉放入冰水中冰鎮後控水。 控幹水分後放在生菜上。 今天我家用的芝麻醋醬油。 日本醋醬油的製法在我的菜譜中有。 小貼士肉片要新鮮。醬汁隨意發揮。 TAG標籤：日式冷涮肉 日式 冷涮 好吃 #
