日式料理

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日本和果子

日本和果子的做法步驟圖,日本和果子怎麼做好吃

用白雲沙,糯米粉,細沙爲原料,純手工製作日式點心。

用料  

蘇旺白細沙 120g
糯米粉 20g
40g
紅豆 80一90g
惠爾通色素 一點點

日本和果子的做法  

  1. 將白豆沙放入微波爐2分鐘左右,白豆沙中的水份烤乾,或用烤箱100度,5分鐘左右,使豆沙成散狀,不成團。再將糯米粉加水攪拌均勻,放入微波爐,50秒左右,成團。放涼後取20g加入白豆沙中,用手揉成團,至光滑,可以在手上抹一點點油。分成四份,每份調入需要的色素,揉到均勻,光滑,無裂紋,揉圓。紅豆沙分四份,揉圓。

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  2. 將原色做玉兔。

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  3. 橙色做菊花。惠爾通Golden yellow

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  4. 鬱金香。恵爾通Red

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  5. 樹葉。惠爾通Golden yellow+Royal blue

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  6. 大功告成啦,漂亮哦

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  8. 恵爾通色素

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