日式料理

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自仿日式壽喜鍋

自仿日式壽喜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃

上週去居屋,點了這道菜,學着自己燒。日式壽喜鍋清淡輕口,比火鍋更適合夏天吃😋

用料  

牛肉 150克
豆腐 1塊
香菇 3朵
蘿蔔 半根
金針菇 半把
白菜 3片
茼蒿 半把
大蔥 半根
橄欖油 1勺
醬油 2勺
雞精 2勺

自仿日式壽喜鍋的做法  

  1. 準備好部分食材

    自仿日式壽喜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 差點忘拍這兩樣

    自仿日式壽喜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 香茹胡蘿蔔花式切

    自仿日式壽喜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 橄欖油熱鍋(代黃油)

    自仿日式壽喜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放牛肉翻炒,除茼蒿外放食材、醬油、水,開煮

    自仿日式壽喜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 看着白菜熟透後,放入茼蒿稍煮一下,起鍋裝碗

    自仿日式壽喜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 這是我拍的居酒屋壽喜鍋,內容一樣顏值有別😅

    自仿日式壽喜鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張