日式料理

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奶香燒果子之小卷毛

奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖

李佳琦的汪
眉毛太有特點
金寶強烈要求參與,畫了2只包租婆汪,那一身穿金戴銀的,太顯眼

用料  

煉乳 80克
蛋黃 1個
淡奶油 25克
泡打粉 2克
低粉 110克
豆沙餡兒 90克
巧克力 適量

奶香燒果子之小卷毛的做法  

  1. 盆中倒入煉乳➕①個蛋黃用刮刀拌勻,再加入淡奶油拌勻
    一次性篩入低筋麪粉和泡打粉,用刮刀拌勻,狀態如圖
    戴上一次性手套將麪糰揉光,用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏30分鐘

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第2張
  2. 取出麪糰,將麪糰分成6個35克,豆沙餡兒6個15克,搓圓備用

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第3張
  3. 取一個麪糰按扁,中間放上豆沙餡兒,再用虎口慢慢收口後,扯掉尖兒後滾圓
    用那一丟丟麪糰給汪做捲毛和兩隻耳朵,依次做好放入烤盤中

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱160℃預熱,放入燒果子繼續烤20分鐘

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第5張
  5. 烤完立即取出待涼,用巧克力給狗子畫上表情和裝飾就完成啦

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第6張
  6. 有沒有很萌呀

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第7張
  7. 奶香濃郁,超Q又好吃

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第8張
  8. 一大波小可愛

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第9張
  9. 喜歡就動手試試吧

    奶香燒果子之小卷毛的做法步驟圖 第10張
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