奶香燒果子之小卷毛
李佳琦的汪
眉毛太有特點
金寶強烈要求參與,畫了2只包租婆汪,那一身穿金戴銀的,太顯眼
用料
煉乳 | 80克 |
蛋黃 | 1個 |
淡奶油 | 25克 |
泡打粉 | 2克 |
低粉 | 110克 |
豆沙餡兒 | 90克 |
巧克力 | 適量 |
奶香燒果子之小卷毛的做法
盆中倒入煉乳➕①個蛋黃用刮刀拌勻,再加入淡奶油拌勻
一次性篩入低筋麪粉和泡打粉,用刮刀拌勻,狀態如圖
戴上一次性手套將麪糰揉光,用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏30分鐘取出麪糰,將麪糰分成6個35克,豆沙餡兒6個15克,搓圓備用
取一個麪糰按扁,中間放上豆沙餡兒,再用虎口慢慢收口後,扯掉尖兒後滾圓
用那一丟丟麪糰給汪做捲毛和兩隻耳朵,依次做好放入烤盤中烤箱160℃預熱,放入燒果子繼續烤20分鐘
烤完立即取出待涼,用巧克力給狗子畫上表情和裝飾就完成啦
有沒有很萌呀
奶香濃郁,超Q又好吃
一大波小可愛
喜歡就動手試試吧