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貓家菜譜~羅宋湯

貓家菜譜~羅宋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

春寒料峭、煮好一鍋熱氣騰騰的羅宋湯,全家人吃得暖洋洋噠!

用料  

牛腩 500克
番茄 5勺
洋蔥 1個
西紅柿 2個
黃油 少許
適量
土豆 1個
蘿蔔 1根
麪粉 20-40克

貓家菜譜~羅宋湯的做法  

  1. 1.牛腩切塊、高壓鍋燉15分鐘。
    2.鍋熱後將白麪炒至微黃。

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  2. 3.另起鍋放油、鍋熱後放入少許油,倒入洋蔥煸炒初香味、放入切碎的西紅柿繼續煸炒。

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  3. 放入切成滾刀塊的土豆胡蘿蔔,至大致熟。

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  4. 放入高壓鍋內的牛肉和湯。加入番茄醬、小火燉,至土豆熟透。約45分鐘。

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  5. 最後加入炒好的白麪粉,再至10分鐘左右。大功告成。

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