牛肉羅宋湯

簡單驚豔！

用料  

牛肉羅宋湯的做法  

1. 1、牛肉切成小塊，蔥姜料酒焯水，撈出清洗放入煲湯鍋，放入適量清水，放兩片香葉；

2. 2、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿切成小塊，炒鍋放黃油炒以上蔬菜，待西紅柿出湯兒放適量番茄沙司或番茄醬，略炒關火。               3、把炒鍋中的所有放入煲湯鍋，大概2小時左右（視鍋中湯汁濃稠，可以提前半小時或滯後半小時）放鹽調味，關火！                     4、關火後放入芹菜碎！

3. 配以發麪餑餑

小貼士

黃油是靈魂，配以芹菜碎會解膩！