羅宋牛骨湯 食譜坊 菜譜 1.04W 大中小設定文字大小 女兒高中生崖壓力大,此湯可以補充營養和鈣質,寶貝喜歡喝 用料 牛骨塊 4塊 薑片、蒜瓣 各1片 蕃茄、白洋蔥、紅蘿蔔 3個、半個、1個 香葉、玉桂皮 適量 新鮮香葉 適量 鹽、蠔油 適量 羅宋牛骨湯的做法 先把牛骨塊汆燙一下,洗乾淨備用 用鐵鑄鍋加熱放油把蒜瓣和薑片爆香 放入白洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔炒香 加入熱開水和牛骨塊 最後放入幹香葉和玉桂。水開後慢煲2小時。 在熬製過程中,打鍋蓋你看到湯汁奶白色😋香氣濃郁撲鼻🥰煲好後加適量鹽和蠔油提味上上碗 完成👍👍👍🥳🥳🥳 TAG標籤:羅宋牛骨湯 好吃 牛骨 羅宋 #