牛骨羅宋湯

簡單的食材，組合在一起，超好吃(๑´ڡ`๑)

用料  

牛骨羅宋湯的做法  

1. 牛骨買回來以後，先用冷水泡半個鍾，鍋裏把水燒開，牛骨放進去煮幾分鐘，撈出洗掉血水備用。

2. 番茄、土豆切塊，胡蘿蔔切片，切幾片姜，所有食材（包括牛骨）放入煲湯專用瓦煲，水沒過食材即可。大火燒開，滾20分鐘，轉小火慢燉一個半小時。食用前加鹽。真的超級好喝！

小貼士

可以在湯里加點醋，有利於骨頭的鈣溶解在湯裏。