牛肉煮羅宋湯太耗時間。直接用雞腿肉代替。
跟朋友一起做的,所以用料都是兩人份。都是最普通的菜式,最後花了不到60就煮了一鍋湯,夠兩人喝兩頓了。
用料
西紅柿 | 2個 |
小土豆 | 5個 |
小洋蔥 | 2個 |
雞腿肉 | 2只 |
捲心菜 | 1小隻 |
番茄醬 | 6-7勺 |
薑片 | 1-2片 |
鹽 | 適量 |
麻油 | 適量 |
蔥花 | 隨心 |
家庭版雞肉羅宋湯的做法
材料先洗淨備用,雞肉焯水擺入鍋內備用。
洋蔥還有捲心菜
先把番茄和土豆一起炒了,炒到番茄出汁
出汁之後將其他亂七八糟的都加進去,之後再加入6-7勺左右的番茄沙司。
含有雞肉的水煮開後放入所有材料,中火煮1.5小時。
搞定。