家常辣椒油

用料  

家常辣椒油的做法  

1. 家常辣椒油  
   食材：
   上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽。
   做法：
   1.燒一鍋熱油（油要冒煙），關火，靜置1-3分鐘（降溫，關鍵）。
   2.之後將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉裏，邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉（關鍵，容器下墊抹布，可防止容器隨着動），務求均勻。油寧多勿少，製作完後應完全淹沒辣椒粉。

2. 家常辣椒油  
   食材：
   上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽。
   做法：
   1.燒一鍋熱油（油要冒煙），關火，靜置1-3分鐘（降溫，關鍵）。
   2.之後將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉裏，邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉（關鍵，容器下墊抹布，可防止容器隨着動），務求均勻。油寧多勿少，製作完後應完全淹沒辣椒粉。