超簡單的蜜蜂糖(無需烤箱 或 麥芽糖)
家裏定了一大瓶的蜂蜜,不知道還有什麼用處除了用在鬆餅上。所以就想到了這個簡單製作的蜂蜜糖。這種糖果的好處是健康而又甜甜的。
用料
蜂蜜 | 一勺 |
筷子/牙籤 | 一雙 |
冰箱 | |
製冰格 |
超簡單的蜜蜂糖(無需烤箱 或 麥芽糖)的做法
準備好材料和工具
把平底鍋加熱然後轉小火。一定要全程小火不然蜂蜜會焦的!
倒出一勺的蜂蜜或適量,然後倒進鍋裏。注意⚠️不要將油加進鍋裏!(蜜蜂加進了鍋內之後是像水狀的)
過大概三分鐘後關火然後拿出製冰格。將蜂蜜倒進製冰格冷凍。
在冷藏格凍大概三分鐘
三分鐘後將冰格拿出。用筷子攪出蜜糖。蜜糖因該是有一點厚實而有暖度。
將筷子放涼,等它慢慢的硬起來。或者可以直接吃。過大概五到十分鐘後,就可以直接吃了!
如果等它硬起來,吃的時候應該感覺到一點硬硬的像棒棒糖一樣,不過裏面是粘糊糊的而且軟。
享受吧~
小貼士
• 千萬不要把油加進鍋裏!如果將油加進鍋中的話,冰好後會很油而且吃不了的😭。再說要洗也會洗不乾淨的!因爲油很難融化。
• 一定要全程小火!大火會燒焦的!!
•這款的蜂蜜糖是健康一點,但是逼近還是糖,所以還是要少吃的哦😊。