秋季必備的潤肺化痰止咳棒棒糖

現在已經中秋了，天氣變得乾燥起來，這個時候最容易引發感冒、喉嚨不適了。

想預防或緩解一些喉嚨不適，又嫌熬梨湯麻煩時，姐妹們可以試試這個秋梨膏止咳棒棒糖哦！可愛的卡通造型，小孩子一定會愛上它的！

沒有零食的童年是殘缺的，與其杜絕，不如做點健康的零食給寶寶吃吧！
方子裏的材料都是潤肺止咳的，秋天再好不過了。

用料  

秋季必備的潤肺化痰止咳棒棒糖的做法  

1. 將雪梨洗淨後切塊備用

2. 將雪梨塊榨汁後過濾出梨汁備用

3. 紅棗剪成瓣，羅漢果捏碎，放入不沾鍋中，加入薑片、枇杷葉

4. 倒入雪梨汁，大火燒開轉小火繼續熬製1個小時左右

5. 過濾出湯汁裏面顆粒狀材料

6. 加入川貝繼續熬5分鐘左右，然後加入老冰糖和麥芽糖

7. 開大火熬到冰糖融化，轉小火慢慢煮沸繼續熬

8. 熬到30分鐘左右，鍋裏的泡泡變得又密又小，證明水份已經快蒸發完了，不斷攪拌，以免糊鍋，小火熬製到128—138度

9. 趁熱倒入模具，靜置一會兒

10. 等到自然冷卻成型就可以脫模啦！

11. 包好包裝，寶寶想吃時，隨時拿出來吃，送人也很不錯，秋季正適合呢！

小貼士

後面熬的時候要小火，切記不要熬焦了，沒有溫度計的集美們可以在旁邊放一碗冷水，熬到濃稠很難消泡後滴一滴在冷水碗裏，凝固變硬，咬起來嘎嘣脆就是熬好了。

1、如果晾涼很久都沒有成型，要麼是熬的火候不夠，要麼是麥芽糖加的有點少了，返回重新熬一下就好。
2、熬過的鍋加點熱水，就很好清洗了。
3、正常的模具應該取出棒棒糖後很乾淨的哦！
4、可能略微有點粘牙，麥芽糖的原因，麥芽糖是有清肺止咳效果的，爲了止咳效果，就忽略這一點點缺陷吧！

這款棒棒糖雖然成分很健康，有潤喉清肺止咳化痰的作用，孕婦孩子都可以吃，但它畢竟屬於糖類，建議要控制數量哦！