餅乾

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巧克力酥(餅乾)

巧克力酥(餅乾)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 45g
砂糖 30g(可以增減)
奶油 10g
牛奶 5g
巧克力 15g(喜歡的話可以多放)
麪粉 80g
玉米澱粉 20g

巧克力酥(餅乾)的做法  

  1. 黃油室溫融化,巧克力融化成醬

  2. 黃油,砂糖,奶油,巧克力醬攪拌均勻(按順序加入材料,不要過度攪拌~)

  3. 加入牛奶,麪粉澱粉混合均勻篩入,攪拌均勻(沒有乾粉,會很鬆散,多多翻拌就好~)

  4. 揪成小塊(5g~8g),搓圓,輕輕壓扁(大概30~35個)

  5. 擺入烤盤,175度,20分鐘~~

    巧克力酥(餅乾)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張