幼兒蛋黃餅乾 食譜坊 餅乾 2.37W 大中小設定文字大小 用料 蛋黃 3個 蛋清 2 低筋麪粉 70克 糖粉(蛋清) 15克 幼兒蛋黃餅乾的做法 把三個雞蛋敲開,兩個蛋清一組,三個蛋黃一組 蛋黃打成淡黃色。把蛋清加入糖粉打發,變硬,有尖角。把蛋清放蛋黃裏切勻。 篩入70克低筋粉,切勻,裝袋,擠點點。一定要速度快,不能消泡,消泡餅乾不酥。 烤箱預熱,170度,放入擠好的點點,15-20分鐘。 成。 TAG標籤:好吃 幼兒蛋黃餅乾 幼兒 餅乾 蛋黃 #