香辣煮粉皮
萬字牌醬油，臺灣風味，純糧製作，綠色科技產品，甘醇營養，美味誘人。用紅薯加工製作出的食品，人人喜愛，今天，我們選用萬字牌醬油，再選用紅薯澱粉製作成的乾菜，組合成一碗香辣煮粉皮，邀約大家一起參與。用料紅薯粉皮150克豬油1勺酸菜...
酸辣皮凍粉
一直喜歡皮凍滑糯的口感，吸取廚友用豆漿機做皮凍的經驗，做成自家喜愛的口感。冰冰的皮凍，酸辣的料汁，一口下去，酸爽嫩滑，很適合逐漸炎熱的天氣。用料鮮豬皮200克蔥薑蒜適量小蒜苗適量辣椒粉適量酸辣皮凍粉的做法豬皮洗淨。...
家常香辣煮河粉
用料碎米芽菜炒肉臊1大匙河粉100克左右蔥酥黃豆（可略）酥花生（可略）小青菜（可略，也可替換成其他青葉蔬菜）鹽1小匙生抽1大匙醋1大匙芝麻油1小匙花椒1/2小匙辣椒油1大匙家常香辣煮河粉的做法將幹河粉浸泡半小時左右（可略）適量蔥切...
酸辣粉皮
用料粉皮張花生米200克香菜3根生抽1勺醬油半勺陳醋2勺蠔油1勺十三香1勺大蒜2根榨菜3分之1包食用油適量酸辣粉皮的做法準備食材和多種調料各種調料可以根據個人口味增減比如，我家仔仔不喜歡吃蒜頭，我就改用了新鮮大蒜。...
香辣煮雞爪
用料花椒大料，雞爪，cook100麻辣燙調料香辣煮雞爪的做法雞爪洗乾淨用冷水煮開後過涼水瀝乾準備好幾片生薑兩根蔥白兩粒八角一把花椒一些幹辣椒桂皮香葉（這些調料可以用茶包袋裝起來也可以直接放鍋裏煮）再加上兩大勺老抽兩...
麻辣粉皮
用料粉皮張香菜根小米椒花椒油芝麻油麻辣粉皮的做法粉絲放入碗中碗里加入蒜末小米椒香菜加入老乾媽生抽陳醋花椒油辣椒油芝麻油鹽雞精糖...
酸辣苕皮粉
發現苕皮剪成條煮着吃也好好吃！用料鹽克辣椒粉勺酸辣苕皮粉的做法準備材料，炒蛋，酸蘿蔔丁，煎熟的火腿腸條，黃瓜絲，再把苕皮剪成條狀，類似寬粉苕皮粉煮熟撈出放配料盤中，加入生抽，香醋，麻油，紅油，香辣醬〈隨便什麼香辣醬都可以，我加...
粉皮辣牛肉
你有心情不好嗎？燒一個辣的菜恰恰吧，配上冰凍可樂，爽得不要不要的?#/recipe/QGC7CID901C4用料鹽4克粉皮150克紅油辣椒10克芝麻醬80毫升荷蘭黃瓜200克蒜泥20毫升醬油10毫升醋15毫升香烤牛肉400克粉皮辣牛肉的做法將粉皮切...
辣炒粉皮
炒粉皮是我家飯桌上最常出現的一道菜，很不起眼，但是每次我都能消滅光，很下飯。而且我的朋友說他們只吃過涼拌的，沒這麼吃過！所以今天分享一下炒粉皮，soeasy～用料粉皮1張蔥適量鹽小半勺生抽1勺辣椒1個味素小半勺豬肉適量辣炒...
香辣水煮魚
這道年年有魚春節必備菜品無論是逢年過節或者接朋待友無疑都是首選佳餚用料龍利魚500g豆芽100g幹辣椒10g花椒6g蔥姜適量青瓜半條娃娃菜1顆雞蛋一個東古香格辣一勺東古一品鮮雞精一勺東古料酒一勺白砂糖適量的香辣水煮...
水煮香辣蝦
用料蝦適量豆瓣醬適量花椒適量小米椒適量姜蒜適量蔥段適量生抽適量料酒適量鹽適量胡椒粉適量水煮香辣蝦的做法豆芽水煮熟後備用土豆片過油炸一會（炸過後比較好吃）花菜同樣炸過（花菜和土豆不想炸的，清洗乾淨放一旁待用）熱油...
香辣水煮魚
用料草魚1條料酒2勺姜5片蔥半根切段好人家麻辣水煮魚調料1包黃豆芽250克豆皮2張切長條香菜切小段兒香辣水煮魚的做法草魚一條洗淨，一定要清理一下魚肚子裏面黑色的東西，片魚片之前要用刀把魚身表面黏黏的東西刮掉這也是...
辣子白粉皮
翻了一下下廚房沒有，山西人愛吃的家常菜，用料粉皮1張茴子白適量蔥薑蒜適量青\乾紅辣椒花椒粉，十三香，鹽，老抽，陳醋辣子白粉皮的做法1.茴子白手撕小塊洗淨備用粉皮提前泡軟，焯熟泡冷水備用，蔥薑蒜，青紅辣椒切開備用，喜歡吃辣的...
麻辣鮮香的水煮耗兒魚（扒皮魚）
兒子不是很喜歡吃魚還能勉強接受沒有刺的耗兒魚老吃醬燒紅燒也沒意思索性兒子還能吃點辣水煮一下味道也很棒哦配菜可根據自己喜好隨意搭哦用料耗兒魚500克蒜8瓣花椒50粒幹辣椒15個白胡椒粉1勺料酒3勺白糖2勺姜8片八角...
酸辣米粉(懶人煮粉)
用料米粉適量豬油，鹽，醬油，醋，雞精，蒜蓉，油辣椒，花椒粉，蔥，香菜依口味適量青菜幾條酸辣米粉(懶人煮粉)的做法先把所有調味料放在等一下要裝粉的碗裏，接着燒一鍋水，水開後舀一勺在碗裏，把調味料化開。青菜燙熟後撈起來把粉放入開水...
辣炒薯粉皮
用料薯粉皮一塊自制辣椒瘦肉醬20g大蒜2瓣辣椒一丟丟小蔥一丟丟辣炒薯粉皮的做法鍋裏燒開水，把薯粉皮放入泡軟。5分鐘左右撈出，不能煮的太爛，會散開。將撈出來的薯粉皮切條，注意滑小心切到手。把蒜、辣椒、蔥改刀切好。鍋...
香辣滷煮
老公喜歡吃大排檔的滷雞爪子每次點外賣於是自己試着煮一份味道不賴跟外面的不同雞爪香辣軟爛好這一口的可以嘗試啦用料八角5-6個桂皮3-4塊幹辣椒8-10個生抽3大勺老抽3大勺香葉6-10片姜6-8片冰糖20-30克料酒3大勺鹽10-...
水煮香辣蟹
超辣版媽媽的配方～用料大蒜10瓣小米椒20～30個澱粉2勺料酒2勺姜8片八角3個花椒若干粒毛蟹4只黃瓜一根醋1勺西紅柿1個香辣蟹底料包1袋蔥2根水煮香辣蟹的做法毛蟹刷乾淨（尤其是鉗子），對半切，然後蔥切段薑切片蒜剝皮，米椒切段，西...
香辣煮田螺
生活內蒙古西部這地界，食材真是匱乏的很。很多東西都要靠網購不說，郵費還出奇的高。沒辦法，誰讓我想吃呢😂用料田螺2斤幹朝天椒5個花椒一小把姜六片蔥一小段蒜至少半頭香葉3片八角1個芹菜1根雞精1小勺醬油1勺郫縣豆瓣1勺...
麻辣粉皮雞
用料雞公粉皮老薑花椒生抽辣椒麪幹辣椒十三香芝麻粉香蔥鹽麻辣粉皮雞的做法雞公一塊，水開後焯一下，用熱水洗乾淨。再燒鍋水，燒開後放幾片老薑，雞煮開後，關成小火，煮45分鐘左右撈出，放涼後切片。雞湯盛出備用。粉皮一小把，放入...
香辣水煮雞
一層香香的炸辣椒油一層嫩嫩的雞片一層軟軟的白菜當白菜、雞片穿過辣椒油後，香極了！對了，這個菜不辣的哦，白菜是斜着片的，也不會有纖維塞牙縫，放心做吧！用料嫩雞胸肉一塊白菜半棵蔥薑末10克幹辣椒20個鹽3克料酒1勺味精1.5克...
香糟煮粉
用料粉幹1把香糟一點點香糟煮粉的做法粉幹焯水8分熟準備:香糟一點點、五花肉、蔥段鍋中倒油，中火，放入五花肉炒出油，然後放香糟炒一下，倒點魚露爆香，倒入開水下入粉幹，然後煮開，出鍋的時候放雞精、蔥段。我家挑食的二小姐都...
粉皮炒辣椒
用料青椒1個粉皮1卷生抽適量鹽適量粉皮炒辣椒的做法粉皮切塊洗淨粉皮翻炒2分鐘加入青椒，生抽，粉皮很愛熟也可以再早點放青椒，翻炒至粉皮變色加入鹽就可以出鍋了。這道菜一定要多放一些油，粉皮愛粘鍋。...
香辣煮蟹
香辣煮蟹是一道經典川菜。以肉蟹輔以蔥、姜、花椒、幹辣椒等調料烹調，口感香、辣、鮮、脆、味道鮮美，營養豐富，讓人食之只覺得刺激，直呼痛快。西門子iQ500系列微蒸烤一體機，一機七能，美味無所不能。用料蟹500克（洗淨和切塊）食...
香辣煮毛豆
用料毛豆500克鹽適量八角一個花椒適量小米椒一個麻椒20粒左右香辣煮毛豆的做法將所有調料加入水中，毛豆洗淨也泡入，水高於毛豆即可泡五個小時以上，然後大火煮沸，水沸後轉小火煮十五分鐘，關火後蓋上鍋蓋，待水冷卻後把水倒掉，...