奧利奧奶酪曲奇

用料  

奧利奧奶酪曲奇的做法  

1. 講奧利奧餅乾碾碎待用，也可以直接買成品餅乾碎

2. 烤箱預熱170°

3. 奶油奶酪和黃油室溫軟化，先用刮刀碾壓至軟，再用打蛋器或手動打蛋器打到順滑就可以。

4. 加入香草精和糖，攪拌均勻。

5. 加入麪粉和奧利奧碎，攪拌。

6. 拿一個碗裝一些餅乾碎，挖一塊曲奇泥在餅乾碎中滾一圈，放入烤盤。

7. 烘烤20分鐘。

小貼士

除了奧利奧，也可以用別的餅乾替代。如:全麥餅乾、香蔥蘇打，風味都不一樣。