葡萄乾曲奇
打發時間&解饞
用料
葡萄乾 | 20克 |
麪粉 | 120克 |
杏仁粉 | 25克 |
糖 | 45克 |
鹽 | 1.5克 |
黃油 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
葡萄乾曲奇的做法
麪粉、杏仁粉、糖、鹽和勻。
葡萄乾洗乾淨剪碎。
雞蛋打散成蛋液,雞蛋選大一點,麪糊溼一點擠花容易。
黃油打發,分三次加入蛋液,繼續充分打發。
混合的粉類倒進打發好的黃油蛋液裏,攪拌均勻,擠花。
入烤箱200度烤20分鐘,顏色烤到金黃即可。覺得顏色不好看繼續烤!
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用料
葡萄乾 | 20克 |
麪粉 | 120克 |
杏仁粉 | 25克 |
糖 | 45克 |
鹽 | 1.5克 |
黃油 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
葡萄乾曲奇的做法
麪粉、杏仁粉、糖、鹽和勻。
葡萄乾洗乾淨剪碎。
雞蛋打散成蛋液,雞蛋選大一點,麪糊溼一點擠花容易。
黃油打發,分三次加入蛋液,繼續充分打發。
混合的粉類倒進打發好的黃油蛋液裏,攪拌均勻,擠花。
入烤箱200度烤20分鐘,顏色烤到金黃即可。覺得顏色不好看繼續烤!