健康低卡全麥蔥香小餅乾

好吃不胖的全麥蔥香餅乾，不僅做法簡單，吃起來口感也是不錯的，最主要的是操作非常簡單！！很輕鬆就可以搞定哦。

用料  

健康低卡全麥蔥香小餅乾的做法  

1. 先將大蔥切沫鍋中倒入橄欖油將蔥沫炒熟

2. 將全麥粉，黑麥粉，泡打粉，小蘇打，鹽同時倒入容器中混合。

3. 雞蛋牛奶混合攪拌。

4. 牛奶雞蛋液倒入麪粉中混合，揉至均勻無顆粒。

5. 將蔥油倒入麪糰繼續揉搓混合。

6. 揉好的麪糰封保鮮膜醒5到10分鐘。

7. 擀成半公分左後厚度，可以架兩根筷子擀麪，確保薄厚均勻。

8. 用餅乾模具製作出餅乾，如果沒有可以用其他小杯子，小碗，稍大一點的飲料瓶蓋都行。

9. 烤盤墊上烤紙，將餅乾放入烤盤中。

10. 放入烤箱，175℃烤30分鐘即可。

11. 從烤箱取出來就聞到了一股子蔥香味。

小貼士

①我的用面量有點多，如果兩人吃的話，用量減半即可。
②如果不考慮升糖指數可以放點糖，油也可以換成黃油。口感可能會更好一些。
③由於是全麥粉輕油製作，所以剛烤完會很酥，過一段時間就回變皮，所以還是不建議一次做太多，吃不完放久了容易影響口感。