小奇福餅乾

用料  

小奇福餅乾的做法  

1. 先把 麪粉 奶粉 小蘇打 泡打粉 混合過篩

2. 隔水加熱 碗裏放黃油 糖粉 牛奶 鹽  加熱至黃油融化

3. 把過篩好的麪粉里加入蛋黃液攪拌均勻

4. 在倒入加熱好的黃油

5. 輕揉 成麪糰 醒發30分鐘

6. 把麪餅 擀開

7. 壓出自己喜歡的形狀

8. 放入烤盤 150度15分鐘

9. 出爐了 滿房子的香味

10. 自己做的小奇福餅乾 香脆好吃 沒有香精味  直接吃也不錯啊

11. 我有一個烘焙羣喜歡的加我好友我拉你進去

小貼士

麪粉和水的比例自己調節 畢竟麪粉的吸水量不一樣 烤箱溫度按自己家的脾氣走吧