超萌熊貓餅乾

今天這款熊貓餅乾做起來稍微有點難度，適合用來親子活動的好點心，寶貝們肯定很喜歡，可愛的熊貓，看着都捨不得吃呢。

用料  

超萌熊貓餅乾的做法  

1. 先將所有材料準備好。

2. 將黃油切小塊在室溫下軟化後加入糖粉。

3. 將黃油和糖粉用打蛋器攪打至羽毛狀或體積蓬鬆。

4. 將全蛋液分出25克出來，分三次加入黃油中，每加入一次都要攪打均勻。

5. 攪打均勻後樣子，如圖。

6. 將打好的黃油雞蛋糊分成均勻的兩份，如圖。

7. 將150克低筋麪粉分出80克備用，另外70克低筋麪粉加入10克可可粉。將分好的麪粉分別刷入兩個盆裏。並拌勻揉成麪糰。

8. 將揉好的兩種麪糰分別裝入兩個保鮮袋中。放入冰箱冷凍10分鐘。

9. 冷凍好的麪糰取出，先將可可麪糰隔着保鮮袋用擀麪杖擀成3毫米左右厚度的面片。

10. 用熊貓的身體模具壓出外形。

11. 將熊貓身體外形壓好後放入金盤中，烤箱自帶烤盤建議鋪油紙防粘。

12. 再把另一個麪糰用擀麪杖擀成3毫米厚的面片。

13. 先用五官模具壓出熊貓的眼睛，鼻子，嘴巴。

14. 接着再壓出頭部輪廓。如圖

15. 將黃色頭部那個面片反面抹少許蛋液，粘在熊貓的頭部位置。如圖

16. 模具反過來，壓出熊貓的各種小肚兜造型，如圖

17. 再將面片反面刷蛋液粘在熊貓身體部位，如圖。

18. 將烤盤放入預熱好的烤箱中層，（忠臣LO-Z6智能烤箱）以上下火150度烘烤12-15分鐘即可。

19. 熊貓餅乾出爐啦，曬一個圖片，是不是很可愛。

小貼士

1.如果面片擀好後有點軟的話可以將面片在放入冰箱冷凍2分鐘，這樣操作比較容易。
2.用模具造型時，可以先在模具上蘸點乾粉，這樣造型不易變形。
3.烘烤的溫度一定不能過高，稍稍上色就可以。
4.烤箱牌子不同，溫差方面也有可能不同，大家按照自己烤箱脾氣來適當調節。