無糖燕麥曲奇 食譜坊 餅乾 2.33W 大中小設定文字大小 用料 燕麥片 120克 無鹽黃油 40克 雞蛋 1個 葡萄乾 適量克 葡萄酒 少許 鹽 1克 蛋液(刷面) 少許 無糖燕麥曲奇的做法 －、材料準備。 1、葡萄乾用葡萄酒浸泡15分鐘擦乾水分。沒有葡萄酒用水浸泡亦可；2、雞蛋液打散；3、室溫軟化黃油 二、操作 1、在乾淨容器裏打發黃油至發白（用電動打蛋器)。2、分次加入蛋液(室溫)，每次用打蛋器攪打均勻，再加入蛋液繼續攪打。直至加完蛋液。3、加入燕麥片、鹽、葡萄乾切拌均勻。4、分成15g左右小劑搓圓按成扁，中間略薄 三、烤制。 1、烤箱預熱180度，10分鐘。2、小劑擺入鋪好油紙的烤盤，要留出間距。均勻地刷上一層蛋液在小劑表面。3、放入烤箱中層，175上下火，25分鐘。敲黑板:注意根據自家烤箱調整溫度和時間！ TAG標籤：無糖 無糖燕麥曲奇 曲奇 好吃 燕麥 #
