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老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!

老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖

前幾天老公把我做的曲奇拿到公司給同事吃,結果大家都非說他是買的現成的,非不信是自己做的。這不,非讓再做一次,這次的配方更好吃了!酥酥脆脆,哈哈哈哈,做好了被誇獎的準備!

用料  

黃油 165克
低筋麪粉 200克
細砂糖 50克
2克
扁桃仁粉 50克
牛奶 45克

老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法  

  1. 黃油室溫軟化後(用手輕按可以很軟的感覺)用打蛋器打發。

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第2張
  2. 把糖放入牛奶中攪拌均勻至無糖的顆粒後,分幾次倒入黃油中繼續打發。打發好後就是這個樣子的

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第3張
  3. 放入扁桃仁粉

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋麪粉,然後用鏟子攪拌均勻即可。

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第5張
  5. 放入裱花袋裏擠出形狀。

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第6張
  6. 提前170度的火預熱五分鐘,然後放入烤箱即可。大概在170度上下火,烤15分鐘。建議大家到十分鐘的時候就仔細看看曲奇的上色情況。不同烤箱的溫度可能有差異,看着差不多的時候就可以關了。

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第7張
  7. 出爐咯!我一般是先中火烤10分鐘,然後高火2-3分鐘,高火會讓曲奇金黃,更好看。

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第8張
  8. 非常非常的酥,太好吃啦!

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第9張
  9. 餅乾裝到盒子裏,明天老公拿去公司啦!

    老公同事非說不是我做的曲奇,是買的!酥酥酥曲奇,太太太好吃了!的做法步驟圖 第10張

小貼士

曲奇想要酥的話就要放扁桃仁粉喲