餅乾

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美 善品雙倍花生餅乾

美 善品雙倍花生餅乾的做法步驟圖

我愛美食,也愛分享美食。朋友們知道我的樂趣,經常送我好食材。今日得蘭蘭媽自己種的花生,做成雙倍花生餅乾,又香又脆哦。

用料  

黃油 110克
無鹽去皮熟花生 140克
白砂糖 50克
紅糖 50克
中筋粉 250克
雞蛋 60克
天然香草精 1茶匙
蘇打 1/2茶匙
海鹽 1/4茶匙

美 善品雙倍花生餅乾的做法  

  1. 80克無鹽去皮熟花生放入主鍋,20秒速度8切碎,用刮刀棒刮至鍋底。10秒速度6混合

    美 善品雙倍花生餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 加入黃油,糖,紅糖,麪粉,蛋,香草精,小蘇打,海鹽,25秒速度5混合

  3. 加入60克無鹽去皮熟花生,15秒反轉速度3混合。將麪糰整形成直徑約4釐米的小球。放置烤盤上,壓成扁圓形。

    美 善品雙倍花生餅乾的做法步驟圖 第3張
  4. 烤箱預熱190度,放入烤盤,170度烤15分鐘。

    美 善品雙倍花生餅乾的做法步驟圖 第4張

小貼士

此款餅乾稱作雙倍花生,因爲先製做了花生醬,並用花生點綴。

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