【熊貓餅乾】你會被萌倒嗎？-每天都是六一節

從網上出現熊貓餅乾那一刻始，我就被這款超萌的餅乾萌倒，隨之也入手了這套餅乾模，只是一直拖着沒動手，這星期剛好興致來了就和小的一起把餅乾模開光了，小的對這款餅乾模也特別興奮，從擀片到刻模也玩得津津有味，第一次見她這麼細心兼耐心去做餅乾，親子DIY真的特別開心！



方子參考梅之小謝，略作調整，在這感謝前輩分享。

用料  

【熊貓餅乾】你會被萌倒嗎？-每天都是六一節的做法  

1. 1.黃油切小塊軟化後加入糖粉，用打蛋器打至稍發白；
           2.加入蛋黃繼續攪打均勻；
   
           3.加入過篩後的低筋麪粉和可可粉（或奶粉），用刮刀拌勻；
   
           4.可可麪糰和原味麪糰拌均勻後分別入保鮮袋，進冰箱冷藏30分鐘；

2. 5.冷藏好的麪糰分別用擀麪杖擀成厚薄均勻的麪皮，
   
          擀時可在操作檯上撒一層薄面粉或在麪皮表面覆蓋一層保鮮膜防粘；
   
          用餅乾模分別刻出形狀然後依次疊加，再用手輕輕按壓，以免烤好後易脫開；

3. 6.做好的餅乾胚放入預熱好的烤箱，150度烤約25分鐘
   
         （時間和溫度按烤箱和餅乾厚薄做適當調整），
   
          如果怕表面上色影響效果，可以烤到快上色時在上面加蓋錫紙或加插一個烤盤隔熱。