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五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪

五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法步驟圖

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從Pinterest上看到的免烤曲奇 做來吃覺得還不錯,不過一定要冷藏。口感不是脆脆的那種,吃起來絕對有加了很多巧克力的感覺,實際上沒有加巧克力哦,作爲免烤系列我覺得真的還不錯。
1cup 240ml
1tablespoon 15ml
1teaspoon 5ml
放上量對比,不過量我已經都換算好了。

用料  

黃油 63ml(4大勺)
白砂糖 180ml(大約90-95g)
無糖可可 38ml(大約20g)
牛奶 63ml(四大勺)
奶油花生醬 63ml(四大勺)
香草精 一茶匙
快熟燕麥 380ml(大約160g)

五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法  

  1. 燕麥片不要選擇那種特別容易爛的,可以混合一下,不然下鍋熱了之後口感就不好了。把材料全部稱重好。

    五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法步驟圖 第2張
  2. 1.在盆裏加入黃油 糖 牛奶 可可粉

    五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法步驟圖 第3張
  3. 2.加熱混合物至沸騰,沸騰一分鐘

    五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法步驟圖 第4張
  4. 3.鍋內加入花生醬香草精燕麥,快速混合均勻,關火。

    五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法步驟圖 第5張
  5. 把混合物倒在油紙上。

    五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法步驟圖 第6張
  6. 挖出每個32g的小球(此方可以做14個)用勺子壓平,放入冰箱冷藏。大約半小時後就可以食用啦。

    五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法步驟圖 第7張
  7. 開吃

    五分鐘免烤可可燕麥曲奇🍪的做法步驟圖 第8張

小貼士

沒有貼士,毫無難度…

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