蔓越梅夾心餅乾
沒有什麼特別的故事,就是喜歡琢磨,做飯好吃就有成就感,就想跟大家分享😃
用料
黃油 | 45克 |
蔓越莓 | 40克 |
奶粉 | 40克 |
餅乾 | 550克 |
棉花糖 | 130克 |
蔓越梅夾心餅乾的做法
準備所有材料,分別稱好重備用。
不粘鍋小火把黃油熬化
倒入棉花糖翻拌,不規則畫圈這樣可以加速棉花糖融化,全程小火小火小火!
棉花糖全部融化關火,加入奶粉,蔓越梅(切碎)拌勻。
取適量糖餡夾在兩片餅乾中間,輕輕按壓直至糖餡均勻分佈後粘牢即可,這個速度要快,如果糖餡變硬不好操作,可以再小火加熱一下,注意最多30秒哦!
買了三種口味的餅乾,以上所有材料的成品都在盒子裏了😃
小貼士
注意事項:全程小火,夾心時速度要快,吃冰淇淋的棒最好用。