肉鬆蘇打餅乾 0基礎

蘇打餅乾經常吃，奶鹽味、芝麻味、海苔味、今天來個不一樣的肉鬆蘇打餅，肉肉愛好者的美食。

0基礎，廚房小白也能輕鬆駕馭。

用料  

肉鬆蘇打餅乾 0基礎的做法  

1. 牛奶溫熱跟手溫度差不多，加入5克酵母。

2. 低粉100克+肉鬆30克+玉米油25克+小蘇打1克+鹽0.5克+牛奶酵母液，混合均勻，揉成團。
   
   覆上保鮮膜，放在常溫下發酵1個小時。

3. 拿出麪糰，擀成0.1cm的薄片。
   
   用刀子切成長方形，用叉子叉孔排氣。
   

4. 烤箱預熱170度後，烤13分鐘。

5. 密封儲存5到7天。

小貼士

不要肉鬆就是原味蘇打餅乾