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香橙快手小蛋糕

香橙快手小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用橙子做了好吃的小蛋糕,熱吃冷吃都超好吃。因爲液體量比較大,所以烤出來的蛋糕熱着的時候是很潤的,冷藏之後會口感紮實一些,像是乳酪蛋糕的感jio,新鮮的橙子汁再加上橙皮碎,很清新的!
這個糖量可以再減,不喜歡甜味的可以調整。

用料  

溼性材料
玉米 50克
雞蛋 2個
橙汁 120ml
乾性材料
低筋麪粉 120克
細砂糖 50克
泡打粉 2克
1克
橙皮碎

香橙快手小蛋糕的做法  

  1. 混合溼性材料

    香橙快手小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 攪打成均勻的蛋黃糊

    香橙快手小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 篩入乾性材料和橙皮碎,翻拌均勻無干粉即可

    香橙快手小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入模具中七八分滿

    香橙快手小蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 烤箱預熱180度烘烤20-25分鐘

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