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蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香

蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖

老公發小送了一箱蘋果,除了喂鳥,不知道怎麼消滅,沒想到淘寶微淘看到了這個視頻,果斷做起,效果竟然超讚,關鍵是還簡單快手呢!
如果你家也有急於消耗掉的蘋果,一起做起來吧!
方子來自淘寶微淘!

用料  

蘋果 2個
黃油 100g
蔗糖 50g-60g
雞蛋 2個
低粉 120g
發酵粉 10g(或泡打粉)
肉桂粉 10g(可不放)

蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法  

  1. 方子和視頻截圖來自淘寶“古道立客棧”

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第2張
  2. 準備材料

  3. 烤箱180度提前預熱,可以一直加熱,直到放入蛋糕。

  4. 一個蘋果去皮去籽,切成小塊

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第3張
  5. 鍋內放10g黃油,20g蔗糖,我家沒有,用的白砂糖

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第4張
  6. 充分融化後,加入蘋果塊,低火5分鐘,注意不要糊底,取出晾涼

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第5張
  7. 取面盆,放室溫融化的黃油(牙籤很容易插入)90g,蔗糖(白砂糖)30-40g(如果怕甜,可以減量),用電動打蛋器低俗攪打至黃油變白,膨發

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第6張
  8. 2個全蛋液打好,分三次加入

  9. 每次加入蛋液要攪拌均勻

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第7張
  10. 低粉120g,過篩加入

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第8張
  11. 加入10g發酵粉(泡打粉),10g肉桂粉(沒有可忽略),攪拌均勻

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第9張
  12. 倒入晾涼的蘋果塊,拌勻

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第10張
  13. 另一個蘋果去皮去籽,分成6塊,在背部切幾刀,不要切斷

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第11張
  14. 切幾刀

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第12張
  15. 將麪糊加入模具,抹平,將蘋果塊擺在麪糊上方

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第13張
  16. 擺個🌺造型吧

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第14張
  17. 烤箱170度,烤50分鐘,中途表面上色後可加蓋錫紙,以防烤糊

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第15張
  18. 出爐啦,滿屋蘋果香氣

  19. 撒上糖粉

  20. 顏值擔當

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第16張
  21. 好看吧!

    蘋果蛋糕-消耗蘋果滿屋飄香的做法步驟圖 第17張