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蔓越莓麥芬

蔓越莓麥芬的做法圖解 蔓越莓麥芬的做法步驟

歲末將至,
兩個願望:
你在身邊。
在你身邊。

❄️🧣❄️🧣❄️

用料  

低筋麪粉 200克
泡打粉 4克
蔓越莓幹 若干
雞蛋 4個
牛奶 20克
玉米 100克
細砂糖 100克
2克
奶粉 10克

蔓越莓麥芬的做法  

  1. 雞蛋🥚,砂糖,鹽,牛奶,植物油混合在一起……瘋狂攪拌……均勻;
    篩入泡發粉,低粉,奶粉,翻拌法混合成糊狀,灑上蔓越莓幹;
    紙杯裝七分滿,震出氣泡;

    蔓越莓麥芬的做法圖解 蔓越莓麥芬的做法步驟 第2張
  2. 烤箱175度加一碗水預熱10分鐘,放入蛋糕糊,還是175度,30分鐘即可出爐;

    蔓越莓麥芬的做法圖解 蔓越莓麥芬的做法步驟 第3張

  3. 剛出爐的皮會有點脆脆的~裏面很軟~超級無方子相對來甜味比較明顯,孩子們會很喜歡,不愛甜的小夥伴減糖就行~

    蔓越莓麥芬的做法圖解 蔓越莓麥芬的做法步驟 第4張
  4. 成品圖👆

    我不大愛吃果乾,但是烤過的蔓越莓會帶點焦糖那種擰巴擰巴的口感~像小時候常吃的康元提子餅乾上的提子,小時候我總喜歡扣那個餅乾上的提子乾吃,回憶滿滿,都是快樂~

    蔓越莓麥芬的做法圖解 蔓越莓麥芬的做法步驟 第5張