蛋糕

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手繪旗袍美女蛋糕

手繪旗袍美女蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

我有花一朵

種在我心中

含苞待放意幽幽

朝朝與暮暮

我切切地等候

有心的人來入夢

女人花 搖曳在紅塵中

女人花 隨風輕輕擺動

真的挺喜歡這一首歌的,曾經記得我是一個十指不沾陽春水的小仙女,自從有了孩子以後,我終於當媽媽的重任了。我努力學習廚藝,爭當孩子的專職廚師,用心地去呵護寶貝成長,當初也需要父母照顧的女孩也學會了照顧自己的家,在照顧家人的同時,也兼顧了自己的工作。做女人真不容易!回想起自己一路走來的路程,漸漸地成長了,那一個脆弱的少女慢慢地蛻變成爲了一個獨立強大的媽媽了。

用料  

蛋黃 80克
細砂糖 20克
牛奶 60克
蛋糕 90克
蛋白霜
蛋白 160克
細砂糖 45克
檸檬汁 2滴
裝飾
插件 一個
奶油 500克
白糖 20克
巧克力幣 2枚
色粉 適量
豆沙 100克

手繪旗袍美女蛋糕的做法  

  1. 先分離蛋黃和蛋白,蛋黃裏倒入牛奶,玉米油,細砂糖乳化好

    手繪旗袍美女蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把蛋糕粉過篩進去,用上下翻拌手法翻拌均勻

    手繪旗袍美女蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蛋清裏滴入檸檬汁打發蛋白,分三次加入細砂糖打發到硬性發泡

    手繪旗袍美女蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把蛋白分三次拌入蛋黃糊中切拌均勻,從高處倒入模具中,烤箱上下火150度烤1小時左右

    手繪旗袍美女蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 打發奶油

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  6. 烤好後倒扣冷卻後抹面,把插件擺上去,抹面裱花,巧克力畫樹枝,豆沙做花朵

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  7. 這樣的蛋糕真的很漂亮

    手繪旗袍美女蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 味道也是很好吃的

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  9. 自己畫的蛋糕更加有個性

    手繪旗袍美女蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 廚房電子秤我用的是ACA北美電器電子秤

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