甜甜圈蛋糕版 食譜坊 蛋糕 1.96W 大中小設定文字大小 用料 低筋麪粉 60克 雞蛋 4個 白糖 25克蛋黃裏+30克蛋白裏 玉米油 40克 牛奶🥛 40克 甜甜圈蛋糕版的做法 玉米油~牛奶~25克白糖一起攪合,麪粉稱重... 麪粉篩入攪合均勻,再打入蛋黃... 蛋黃糊做好了... 30克白糖分3次加入,打發成勾狀... 蛋黃糊和蛋白糊翻拌均勻,倒入準備好的甜甜圈模具裏,上面撒點自己喜歡做造型...(我用的玫瑰花碎,可可粉,蔓越莓碎,果粒碎) 烤箱預熱,165°18分鐘... 蛋黃酥盒打包了...😋 TAG標籤:甜甜 甜甜圈蛋糕版 蛋糕 #