巧克力蛋糕/可可海綿蛋糕 食譜坊 蛋糕 2.98W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 4-5個 低筋麪粉 110克 可可粉/黑巧克力 20克 食用油 60克 細砂糖 80克 巧克力蛋糕/可可海綿蛋糕的做法 步驟:① 全蛋5個+細砂糖80克——倒入奶油機打發到起花紋(可加可不加——打好後加幾滴檸檬汁或者香草精可以去雞蛋的腥味)② 低筋麪粉110克+可可粉20克(或者巧克力)過篩到①切刮式攪拌均勻後+食用油60克攪拌均勻,倒入模具烤箱預熱170°上下火,中層烤15分鐘我這個烤久了點表皮裂開了 . TAG標籤:可可 蛋糕 巧克力 #