香蕉蔓越梅蛋糕 (簡單零失誤)
用料
雞蛋 | 2 |
蛋糕麪粉 | 180 |
打泡粉 | 5 |
糖 | 30 |
香蕉 | 1 |
植物油或黃油 | 30 |
牛奶 | 90 |
蔓越梅乾 | 適量 或者用葡萄乾代替 |
香蕉蔓越梅蛋糕 (簡單零失誤)的做法
懶人的我。直接把麪粉 糖 發泡粉放一起了
打全蛋。應該是最簡單的了。只有一個祕訣。多打一段時間。直到可以提起來形狀爲止。
稱牛奶
切蔓越梅乾。沒有的話 可以用葡萄乾 代替。或者不用
除了蔓越莓幹。把所有東西放一起翻滾。不要遲疑。從下往上混合。要的就是粗曠 呼呼。然後裝盤。可以摔兩下。把氣泡摔滅。然後在上面撒上蔓越梅
在裝蛋糕時 請烤箱預熱五分鐘。上下火180 度。 然後再放進去烤。上下火180。十五至二十分鐘。 注意。烤時候一定守着。享受蛋糕慢慢膨脹發出香味的美好。隨時調整火候。每個烤箱溫度不同。一定要調整。比如。我十分鐘後把溫度降爲上下120 度。
成品真的很棒。自家吃。直接劃成芽。紙杯蛋糕 送人 帶出去吃。都很贊。快做起來吧