藍莓馬芬蛋糕mufftins

用料  

藍莓馬芬蛋糕mufftins的做法  

1. 1> 藍莓+糖煮軟煮成醬，大約6分鐘，然後放涼。
   1a）檸檬末+糖攪拌均勻，放一旁待用
   2》攪拌均勻面粉+小蘇打+鹽
   3》攪拌均勻雞蛋+糖，然後加入黃油+蔬菜油繼續攪拌，最後加入脫脂奶+香草，繼續攪拌
   4》3》到入2》加入藍莓，攪拌均勻
   5》在烤盤撒上油，把4放進烤盤，中間放入1，永筷子攪拌均勻，撒上1a
   6》熱烤箱425華氏度，放中上烤17-19分鐘。