無需烤箱❗芒果酸奶慕斯

無需烤箱，低卡，低熱量，愛甜點又怕長肉肉的仙女們再合適不過了😍😍😍

用料  

無需烤箱❗芒果酸奶慕斯的做法  

1. 消化餅乾打碎，黃油隔水加熱融化後倒入餅乾碎中，攪拌均勻。

2. 拌好的餅乾倒入蛋糕模具中，抹平壓實，放入冰箱冷藏20分鐘備用。

3. 吉利丁片冷水泡軟備用

4. 芒果切丁分爲兩部分：一部分用於打泥，一部分用於蛋糕內餡。

5. 芒果加入酸奶、白糖攪打成泥漿狀。

6. 牛奶倒入鍋中加熱，待牛奶邊緣起泡時，加入泡好的吉利丁片，攪拌融化即可，此處溫度不能太高，因爲會影響吉利丁凝固。

7. 將牛奶液倒入芒果漿裏，攪拌均勻後倒入蛋糕模具，加入第二部分的芒果丁，然後放入冰箱，冷藏4小時以上，蛋糕凝固就好了！

8. 是不是非常簡單易學呀！

小貼士

蛋糕底也可以用奧利奧餅乾
芒果丁也可以用草莓代替，裝飾的水果也可以隨心搭配！