成功率100%的輔食雞🐔蛋糕
看到婆婆給兒子蒸的雞蛋糕他很愛吃,決定自己也試試,據說加溫水後會很嫩
用料
農村土雞蛋 | 1個 |
50左右的溫水 | 雞蛋的兩倍多 |
濾網、保鮮膜 |
成功率100%的輔食雞🐔蛋糕的做法
我是用雞蛋殼裝水加進去的用筷子攪拌,雞蛋和水比例1:2,注意水溫哦,不讓就是蛋花湯了😏
把浮沫慮去,或者是用勺撇出也行
蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個眼
我也沒等開鍋後放進去,就是加完水簡單粗暴的蒸了8分鐘左右,開鍋看看可以了就出鍋了(畢竟兒子嗷嗷待哺等着吃呢)
還挺成功的,特別嫩,滴上一點香油,兒子很喜歡(也挺可憐,現在不能吃鹽)
農村笨雞蛋比較小,兒子一頓都造了😂
小貼士
1.我兒子八個半月了,給他吃的是全蛋的,如果小一些的娃可以只整蛋黃
2.土雞蛋和超市買的普通雞蛋整出來確實不一樣