蛋糕壽司卷 食譜坊 蛋糕 4.95K 大中小設定文字大小 一道快手小點心,戚風捲的做法,加入紫菜,味道非常好。 用料 戚風蛋糕 一片 紫菜 張 蛋糕壽司卷的做法 日式蛋糕卷 休閒小點心 酸甜可口 雞蛋兩隻 牛奶25克+玉米油25克,攪拌乳化。 乳化成濃稠的狀態 混入過篩的低筋麪粉33克 攪拌均勻,成濃稠糊狀。 加入蛋黃,攪拌均勻。 變成順滑的蛋黃糊 蛋白加糖,打至溼性發泡。 烤箱中層,上下火,170度,18分鐘。 裁剪好,擠上沙拉醬。 捲起 一盤蛋糕剛好兩條卷 切塊享用,這是最簡易版的,裏面還可以加入火腿,肉鬆,玉米,沙拉醬, TAG標籤:蛋糕 壽司 好吃 蛋糕壽司卷 #