健康美味全麥布朗尼蛋糕(超級簡單)
嘴饞想吃蛋糕,但是外面的蛋糕又太甜啦!感覺不太健康,就自己動手做啦!英國最近確診的人數也越來越多,就窩在家裏研究研究吃的😋
配方里面的食材都很健康!吃多了也完全不會有負罪感!
用料
雞蛋 | 2個 |
90%的黑巧克力 | 1塊 |
全麥麪粉 | 60g |
紅紅的蘋果 | 1只 |
甜甜的蜂蜜(也可以不加喔) | 1勺 |
泡打粉 | 1小勺子(大概5g) |
橄欖油 | 1勺 |
椰蓉 | 1小撮 |
健康美味全麥布朗尼蛋糕(超級簡單)的做法
兩個雞蛋裏面加入一勺橄欖油,攪和攪和
拿刨絲器把蘋果擦成泥,加進去
家裏沒有可可粉,我就拿了一塊兒90%的黑巧克力🍫融化,然後加進去攪拌均勻。我自己比較喜歡吃黑巧,小夥伴們可以根據自己的喜好調整,隨便加其他的巧克力都可以☺️
稱好60g全麥粉+5g左右泡打粉+一小勺鹽。然後攪拌均勻
把剛纔攪和好的粉兒加入溼性材料裏面,使勁兒攪拌均勻。
在方形的容器裏面墊上一層油紙,然後把麪糊糊倒進去,在桌子上震兩下,給它排排氣!
放入預熱好的烤箱,180度烤20分鐘左右就好啦,時間可以根據實際情況調整,拿筷子輕輕戳一下表面,如果有點軟的話可以再多烤一會兒。
放涼切塊兒!撒上椰蓉!噔噔噔噔~ 美味的全麥布朗尼🍰就做好啦! 咬一口!超滿足!!